Gateau roulé au Nutella

Si vous cherchez une recette de gâteau délicieuse et facile à réaliser, ne cherchez pas plus loin. Le gâteau roulé au Nutella est l'option parfaite pour satisfaire votre dent sucrée et impressionner vos invités. Avec sa texture moelleuse et sa garniture généreuse au Nutella, ce gâteau est un vrai régal pour les papilles.

La recette du gâteau roulé au Nutella est rapide et simple, même pour les débutants en pâtisserie. Il vous suffit de suivre quelques étapes clés pour obtenir un résultat parfait. Mélangez les ingrédients de base, étalez la pâte, enfournez, puis roulez doucement votre gâteau avec une délicieuse garniture au Nutella. Vous obtiendrez ainsi un gâteau roulé impressionnant qui fera sensation à coup sûr.

Que ce soit pour un goûter entre amis, un anniversaire ou tout simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau roulé au Nutella est la solution idéale. Sa préparation est accessible à tous, et le résultat final est toujours délicieux. Alors, laissez-vous tenter par cette recette gourmande et succombez à la tentation du Nutella.

Points essentiels :

• Recette facile et rapide pour préparer un délicieux gâteau roulé au Nutella.
• Texture moelleuse et garniture généreuse au Nutella.
• Satisfait toutes les envies sucrées et impressionne les invités.
• Parfait pour un goûter entre amis, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir.
• Recette accessible à tous, même pour les débutants en pâtisserie.

Ingrédients nécessaires

Voici la liste des ingrédients nécessaires pour préparer un délicieux gâteau roulé au Nutella :

• 4 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
• 100 g de sucre en poudre
• 3 œufs
• 1 pot de pâte à tartiner Nutella

Ustensiles nécessaires

Pour préparer un délicieux gâteau roulé au Nutella, vous aurez besoin des ustensiles suivants :

• 1 saladier
• 1 spatule
• 1 cuillère en bois
• 1 fouet cuisine
• 1 plaque à pâtisserie
• 1 torchon humide

Ces ustensiles sont essentiels pour vous faciliter la préparation de votre gâteau roulé au Nutella. Le saladier et la spatule vous permettront de mélanger les ingrédients, tandis que la cuillère en bois sera utile pour incorporer la farine. Le fouet cuisine sera utilisé pour monter les blancs en neige, et la plaque à pâtisserie sera nécessaire pour la cuisson de la génoise. Enfin, le torchon humide sera utilisé pour manipuler la génoise sans qu'elle ne se casse.

Préchauffage du four et préparation de la pâte

Pour réussir votre gâteau roulé au Nutella, vous devez commencer par préchauffer votre four. Réglez-le sur une température de 180°C (thermostat 6) et laissez-le chauffer pendant que vous préparez la pâte.

Dans un saladier, versez le sucre et ajoutez les jaunes d'œufs. Mélangez énergiquement jusqu'à obtenir un mélange blanchâtre et homogène. Il est important de bien incorporer le sucre aux jaunes d'œufs pour obtenir une texture parfaite.

Ensuite, ajoutez la farine dans le saladier et mélangez à nouveau. Veillez à bien incorporer la farine pour éviter les grumeaux.

Pendant ce temps, montez les blancs en neige ferme. Cette étape est cruciale pour obtenir un gâteau roulé léger et aéré. Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation précédente. Utilisez une spatule pour mélanger doucement et éviter de casser les blancs en neige.

Cuisson de la génoise

Pour obtenir une génoise parfaite pour votre gâteau roulé au Nutella, suivez ces étapes simples :

1. Étalez le mélange préparé précédemment sur une feuille de papier cuisson préalablement disposée sur une plaque à pâtisserie.
2. Placez la plaque au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire le gâteau pendant 10 minutes.
3. Une fois la cuisson terminée, sortez la génoise du four et déposez-la délicatement sur un torchon humidifié pour éviter qu'elle ne se dessèche.

La génoise sera légèrement dorée et moelleuse. Vous pouvez maintenant passer à l'étape suivante : le montage du gâteau roulé.

Montage du gâteau roulé

Pour finaliser votre délicieux gâteau roulé au Nutella, voici comment procéder :

Étape 1: Préparation de la génoise

1. Badigeonnez la génoise de rhum (facultatif) pour ajouter une légère note de saveur.
2. Tartinez généreusement la génoise de Nutella. Assurez-vous de couvrir toute la surface.

Étape 2: Rouler le gâteau

Déroulez délicatement le gâteau dans le sens de la largeur, en veillant à ce que la feuille de papier cuisson se détache facilement de la génoise.

"Le Nutella apporte une onctuosité et une saveur irrésistible au gâteau. Pour les amateurs de chocolat, c'est un véritable régal !" - Chef pâtissier Antoine Dupont

Enroulez le gâteau doucement mais fermement, en vous assurant de serrer légèrement pour éviter que la garniture ne s'échappe.

Étape 3: La touche finale

Saupoudrez le gâteau roulé de sucre pour apporter une touche de douceur supplémentaire.

Votre gâteau roulé au Nutella est maintenant prêt à être dégusté ! Le mélange moelleux de la génoise et la généreuse garniture au Nutella raviront les papilles de vos convives.

Conservation du gâteau roulé au Nutella

Une fois que vous avez préparé votre succulent gâteau roulé au Nutella, vous vous demandez sûrement combien de temps il peut se conserver. Eh bien, bonne nouvelle, vous pourrez profiter de votre gâteau roulé pendant encore quelques jours !

En effet, le gâteau roulé au Nutella peut être conservé jusqu'à 2 jours dans un endroit frais et sec. Assurez-vous de le conserver correctement en le plaçant dans une boîte hermétique ou en l'enveloppant dans un film plastique.

Il est important de noter que le gâteau roulé au Nutella ne doit pas être mis au réfrigérateur, car cela pourrait rendre la génoise sèche. Il est préférable de le conserver à température ambiante, dans un endroit frais, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ainsi, vous pourrez déguster votre délicieux gâteau roulé au Nutella pendant plusieurs jours, en le savourant à tout moment de la journée : au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert après un bon repas. Régalez-vous et partagez cette gourmandise avec vos proches !

Variantes de garniture pour le gâteau roulé

Si vous souhaitez varier la garniture de votre gâteau roulé, vous avez de nombreuses options délicieuses à explorer. Voici quelques idées d'alternatives au Nutella :

• Confiture : Pour une touche fruitée, remplacez le Nutella par votre confiture préférée. Que ce soit de la fraise, de l'abricot ou de la framboise, cette variante apportera une saveur acidulée à votre gâteau roulé.
• Crème de marrons : Pour les amateurs de marrons, la crème de marrons constitue une excellente alternative au Nutella. Sa texture onctueuse et sa saveur sucrée complèteront parfaitement la génoise moelleuse de votre gâteau roulé.
• Caramel au beurre salé : Si vous aimez les mélanges sucrés-salés, le caramel au beurre salé fera des merveilles comme garniture pour votre gâteau roulé. Sa douceur caramélisée associée à une pointe de sel apportera une explosion de saveurs à chaque bouchée.
• Autres garnitures : Laissez libre cours à votre créativité et explorez d'autres alternatives au Nutella. Vous pouvez tester des ganaches au chocolat noir, des crèmes pâtissières parfumées à la vanille ou à la noisette, ou encore des pâtes à tartiner à base de noix ou de fruits secs.

Choisissez la garniture qui correspond à vos envies et impressionnez vos invités avec une variation de gâteau roulé unique et délicieuse !

Conclusion

Le gâteau roulé au Nutella est un délicieux dessert qui plaira à toute la famille. Sa préparation est facile et sa cuisson rapide, ce qui en fait un choix idéal pour satisfaire vos envies sucrées à tout moment. Son moelleux et sa gourmandise sont renforcés par la délicieuse garniture au Nutella, qui apporte une saveur chocolatée irrésistible.

N'hésitez pas à personnaliser votre gâteau roulé en ajoutant d'autres garnitures de votre choix. Vous pouvez expérimenter avec de la confiture, de la crème de marrons, du caramel au beurre salé ou toutes autres saveurs qui vous inspirent. Laissez libre cours à votre créativité et créez des combinaisons gourmandes uniques.

Alors, régalez-vous avec ce délicieux gâteau roulé au Nutella et faites plaisir à vos proches avec cette douceur irrésistible. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce dessert saura vous combler de bonheur à chaque bouchée. Bon appétit!

Imprimer