Gâteau zèbre, le marbré exotique (marbré italien)

Le gâteau zèbre est une délicieuse variation du traditionnel gâteau marbré vanille/chocolat. Sa présentation originale et sa préparation facile en font un dessert idéal à réaliser avec les enfants pour le goûter. Suivez notre recette pas à pas pour découvrir le secret de réalisation de ce gâteau maison moelleux et aéré.

Principales conclusions :

• Le gâteau zèbre est une variation du gâteau marbré vanille/chocolat.
• Il est idéal à réaliser avec les enfants.
• La recette est facile à suivre et donne un gâteau moelleux et aéré.
• Le gâteau zèbre est une option originale pour un dessert.
• Il peut être personnalisé en utilisant différents arômes.

Ingrédients du gâteau zèbre

Pour préparer ce gâteau zèbre, vous aurez besoin de :

• 4 oeufs
• 200 gr de sucre
• 20 cl d'huile
• 10 cl de lait
• 300 gr de farine
• 2 c. à café de levure
• 20 gr de cacao en poudre
• 1 c. à café d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Ces ingrédients vous permettront de réaliser un délicieux gâteau marbré exotique au goût irrésistible.

Préparation du gâteau zèbre

Pour préparer le gâteau zèbre, commencez par mélanger les œufs avec le sucre, le sel, l'huile et le lait. Divisez ensuite le mélange en deux.

À l'une des moitiés, ajoutez de la farine, de la levure et de l'extrait de vanille. Mélangez bien.

À l'autre moitié, ajoutez le reste de farine, de levure et le cacao en poudre. Mélangez bien.

Dans un moule beurré, alternez des cuillères à soupe de pâte cacao et vanille, en formant un motif zébré.

Enfournez pendant 40 minutes à 180°C.

Voilà, votre gâteau zèbre est prêt à être dégusté !

Variantes du gâteau zèbre

Vous pouvez apporter des variantes à votre gâteau zèbre en modifiant les arômes utilisés. Par exemple, vous pouvez remplacer l'extrait de vanille par de l'arôme d'amande pour un goût plus subtil. Ou encore, ajouter de l'arôme d'orange pour une saveur plus fruitée. Laissez libre cours à votre créativité et personnalisez votre gâteau zèbre en fonction de vos préférences.

Astuces pour réussir le gâteau zèbre

Voici quelques astuces pour réussir votre gâteau zèbre à tous les coups :

1. Veillez à bien préchauffer votre four avant d'y mettre le gâteau afin d'assurer une cuisson uniforme.
2. Utilisez un moule à cake de préférence, pour que les motifs zébrés se forment correctement.
3. Alternez régulièrement les cuillères à soupe de pâte cacao et vanille pour obtenir un motif zébré net et régulier.

En suivant ces astuces, votre gâteau zèbre sera aussi beau que délicieux. Alors, lancez-vous dans la préparation et émerveillez vos convives avec cette superbe création !

Présentation et accompagnement du gâteau zèbre

Le gâteau zèbre est particulièrement apprécié pour sa présentation originale. Une fois cuit, il présente des motifs zébrés qui font son charme. Vous pouvez le servir tel quel, découpé en belles tranches.

Pour accompagner ce délicieux gâteau, vous pouvez opter pour une tasse de chocolat chaud pour un goûter réconfortant. Vous pouvez également le déguster avec une boule de glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande.

Nutrition et calories dans le gâteau zèbre

Une portion de gâteau zèbre (environ 127g) contient environ 490 calories. Il est riche en glucides (53.6g), en lipides (26g) et en protéines (8.8g).

Ce dessert apporte une énergie assez conséquente, mais il reste un plaisir occasionnel à savourer avec modération. Si vous souhaitez réduire les calories, vous pouvez opter pour des substitutions plus légères, comme utiliser de la farine complète ou du sucre de coco.

Recettes similaires

Si vous aimez le gâteau zèbre, vous pourriez apprécier d'autres recettes similaires. Voici quelques suggestions :

• Gâteau marbré classique : Ce gâteau est une variation traditionnelle du marbré vanille/chocolat. Il est facile à préparer et vous offre la même texture moelleuse que le gâteau zèbre.
• Gâteau magique au chocolat : Ce dessert est un vrai enchantement pour les amateurs de chocolat. Il se compose de différentes couches qui se forment pendant la cuisson et vous offre une expérience gustative unique.
• Gâteau despacito : Inspiré par la célèbre chanson, ce gâteau est une combinaison de saveurs tropicales comme l'ananas et la noix de coco. Son goût exotique en fait une recette originale et rafraîchissante.

Ces gâteaux marbrés sont également connus pour leur texture moelleuse et leur association de saveurs. N'hésitez pas à les essayer et à découvrir de nouvelles variations pour égayer vos goûters et desserts.

Conclusion

Le gâteau zèbre, aussi connu sous le nom de marbré exotique ou marbré italien, est un dessert original et savoureux qui peut être préparé facilement à la maison. Sa présentation zébrée en fait un régal visuel, et sa texture moelleuse et aérée en font un délice gustatif. Suivez notre recette pour épater vos convives avec ce gâteau aussi beau que bon. Régalez-vous avec ce dessert marbré italien !

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