Gâteau zèbre, le marbré exotique (marbré italien)
Découvrez comment préparer un gâteau zèbre, le marbré exotique qui charmera vos papilles. Une recette simple pour un résultat impressionnant et délicieux.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 40 minutes
- Durée totale: 1 heure
- Rendement: 8 portions 1x
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
- Régime alimentaire: Végétarien
Ingrédients
Échelle
- 4 oeufs
- 200 gr de sucre
- 20 cl d'huile
- 10 cl de lait
- 300 gr de farine
- 2 c. à café de levure chimique
- 20 gr de cacao en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez l'huile, le lait, puis progressivement la farine mélangée à la levure.
- Divisez la pâte en deux parties égales. Dans l'une, ajoutez le cacao en poudre; dans l'autre, l'extrait de vanille.
- Versez alternativement les deux pâtes dans un moule beurré pour créer l'effet zébré.
- Cuisez environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
Notes
- Pour un effet zébré plus marqué, utilisez une cuillère pour verser les pâtes au centre du moule alternativement.
- Laissez refroidir le gâteau avant de démouler.
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