recette crepe sans sucre
Cette recette de crêpe sans sucre est l'idéale pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre mais ne veulent pas renoncer au plaisir d'une bonne crêpe. Facile et rapide, c'est la recette parfaite pour un petit-déjeuner sain ou un goûter léger.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Durée totale: 30 minutes
- Rendement: 4 personnes
- Catégorie: Petit-déjeuner, Goûter
- Méthode: Petit-déjeuner, Goûter
- Cuisine: Française
- Régime alimentaire: Sans gluten
Ingrédients
- Farine
- Levure
- Sel
- Œufs
- Lait
- Huile d'olive
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Versez le lait progressivement en continuant de mélanger.
- Ajoutez l'huile d'olive et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laissez reposer la pâte 30 minutes.
- Chauffez une poêle antiadhésive légèrement huilée.
- Versez une petite louche de pâte et étalez en tournant la poêle.
- Faites cuire 2 minutes de chaque côté.
- Répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
Notes
Pour des crêpes plus légères, vous pouvez remplacer une partie du lait par de l'eau.
Mots clés: Crêpe sans sucre, recette facile, petit-déjeuner sain, goûter léger, crêpe française
Trouvez-le en ligne: https://emmarecettes.com/recette-crepe-sans-sucre/