Découvrez notre recette de donuts au four facile et rapide, parfaits pour un goûter maison sain et moelleux. Variez les garnitures à votre guise! Les donuts au four sont une alternative plus saine à la version frite. Suivez nos étapes simples pour préparer des donuts moelleux et délicieux. Les ingrédients nécessaires comprennent de la farine, du sucre, de la levure chimique, du beurre fondu, un œuf, du lait et de la vanille liquide. Une fois cuits, vous pouvez les décorer selon vos envies avec des sprinkles, du chocolat fondu ou de la noix de coco râpée.
Essentiel à retenir:
- Les donuts au four sont une alternative plus saine aux donuts frits.
- La recette est facile et rapide à préparer.
- Les ingrédients nécessaires sont facilement disponibles.
- Les donuts au four peuvent être garnis selon vos goûts et préférences.
- Les donuts au four sont parfaits pour un goûter maison sain et délicieux.
Ingrédients nécessaires
Préparer des donuts au four nécessite les ingrédients suivants :
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Farine | 120g |
| Sucre en poudre | 70g |
| Levure chimique | 1 cuillère à café |
| Beurre fondu | 28g |
| Œuf | 1 |
| Sel | 1 pincée |
| Lait | 100ml |
| Vanille liquide | 1 cuillère à soupe |
Instructions de préparation
Suivez ces instructions simples pour préparer des donuts au four:
- Préchauffez le four à 180°C et graissez votre moule à donuts.
- Dans un premier bol, mélangez les ingrédients secs (farine, sucre, levure chimique).
- Dans un second bol, mélangez les ingrédients liquides (beurre fondu, œuf, lait, vanille liquide).
- Ajoutez les ingrédients secs dans les ingrédients liquides et fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez la pâte dans le moule à donuts, remplissant jusqu'aux ¾ de la cavité.
- Faites cuire les donuts au four pendant 8 à 10 minutes, puis laissez-les refroidir sur une grille.
N'hésitez pas à suivre ces étapes simples pour préparer de délicieux donuts moelleux au four. Une fois cuits, vous pourrez les déguster tels quels ou les décorer selon vos envies avec du glaçage, des sprinkles colorés ou encore de la noix de coco râpée. Une recette facile à réaliser qui plaira à tous les gourmands !
Décoration et garniture
Une fois les donuts refroidis, vous pouvez les décorer selon vos envies. Utilisez du glaçage au sucre glace, du chocolat fondu, des sprinkles, des rayures de chocolat, ou de la noix de coco râpée. Laissez libre cours à votre créativité et variez les garnitures à votre goût.
| Garniture | Description |
|---|---|
| Glaçage au sucre glace | Un glaçage sucré et lisse à base de sucre glace, d'eau et d'extrait de vanille. Il peut être coloré pour ajouter une touche festive. |
| Chocolat fondu | Un enrobage délicieux et indulgent de chocolat fondu qui ajoute une saveur riche aux donuts. |
| Sprinkles | Des petites décorations colorées et sucrées, parfaites pour ajouter de la texture et de la fantaisie aux donuts. |
| Rayures de chocolat | Des lignes de chocolat fondu drapées sur les donuts pour une présentation élégante et gourmande. |
| Noix de coco râpée | Un délicieux ajout qui apporte une douceur tropicale et une texture croquante aux donuts. |
Histoire des donuts
Les donuts sont originaires des États-Unis, où ils sont devenus très populaires au début du 19e siècle. Selon la légende, un certain Hanson Gregory aurait eu l'idée de creuser le milieu des beignets pour une cuisson plus homogène. Les donuts auraient également été introduits aux États-Unis par des immigrants néerlandais au 17e siècle. Depuis lors, les donuts ont évolué et sont aujourd'hui un dessert incontournable que l'on retrouve dans de nombreux pays du monde.
| Pays | Date d'introduction |
|---|---|
| États-Unis | 17e siècle |
| France | 20e siècle |
| Canada | 19e siècle |
| Australie | 20e siècle |
Les donuts au four sont une alternative plus saine et tout aussi délicieuse que les donuts frits. Grâce à notre recette facile à suivre, vous pouvez préparer des donuts moelleux et savoureux chez vous en toute simplicité. En évitant la friture, vous réduisez la quantité de graisses et de calories, tout en conservant la texture et le goût délicieux des donuts traditionnels.
La beauté des donuts au four réside dans la possibilité de les décorer selon vos envies. Utilisez du glaçage au sucre glace, du chocolat fondu, des sprinkles colorés ou de la noix de coco râpée pour personnaliser vos donuts et les rendre encore plus appétissants. Avec cette recette, vous pouvez également varier les garnitures en fonction de vos goûts et de vos envies du moment.
Essayez notre recette de donuts au four pour un goûter maison savoureux, sain et amusant à réaliser. Que ce soit pour une fête d'anniversaire, un brunch entre amis ou tout simplement pour satisfaire vos envies sucrées, ces donuts moelleux seront toujours une réussite. Alors, lancez-vous dans l'aventure culinaire et régalez-vous avec nos donuts au four faits maison!
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