
Les pancakes sans œufs sont une délicieuse alternative végétalienne pour un petit déjeuner gourmand et sain. Cette recette facile à réaliser ne nécessite pas d'œufs et est adaptée aux personnes suivant un régime végétalien. Les pancakes sans œufs peuvent être dégustés avec votre garniture préférée, tels que des fruits frais, du sirop d'érable ou du chocolat fondu. Suivez ces étapes simples pour préparer vos propres pancakes sans œufs et régaler toute la famille.
Points clés à retenir :
- Les pancakes sans œufs sont une alternative délicieuse pour les personnes suivant un régime végétalien.
- La recette est facile à réaliser et ne nécessite aucun œuf.
- Les pancakes sans œufs peuvent être personnalisés avec différentes garnitures.
- Cette recette vous permet de préparer des pancakes moelleux et savoureux.
- Expérimentez avec des variantes telles que des pancakes sans gluten ou à la citrouille.
Ingrédients pour les pancakes sans oeufs.
Voici la liste des ingrédients nécessaires pour préparer les pancakes sans œufs :
- 250 g de farine
- 70 g de beurre fondu
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- Lait selon la texture de la pâte
Les pancakes sans œufs sont une délicieuse alternative végétalienne pour un petit déjeuner gourmand et sain. Cette recette facile à réaliser ne nécessite pas d'œufs et convient aux personnes suivant un régime végétalien. Les pancakes sans œufs peuvent être dégustés avec votre garniture préférée, comme des fruits frais, du sirop d'érable ou du chocolat fondu. Suivez ces étapes simples pour préparer vos propres pancakes sans œufs et régaler toute la famille.
Ustensiles nécessaires.
Voici les ustensiles nécessaires pour réaliser les pancakes sans oeufs :
- 1 grille à pâtisserie
- 1 cuillère en bois
- 1 poêle à crêpes
Préparation des pancakes sans oeufs.
Suivez ces étapes simples pour préparer les pancakes sans oeufs :
- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients (farine, beurre fondu, sucre, sucre vanillé, levure) sauf le lait.
- Ajoutez le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive.
- Versez une petite louche de pâte dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent à la surface du pancake.
- Retournez le pancake et poursuivez la cuisson quelques instants.
- Répétez ces étapes jusqu'à épuisement de la pâte.
Enjoy your delicious pancakes sans oeufs!
Astuces pour personnaliser les pancakes sans oeufs.
Voici quelques astuces pour personnaliser vos pancakes sans oeufs :
- Ajoutez des fruits frais comme des myrtilles, des fraises ou des bananes à la pâte.
- Ajoutez des pépites de chocolat pour des pancakes chocolatés.
- Utilisez du sirop d'érable, du yaourt végétalien ou de la crème fouettée végétalienne comme garniture.
- Saupoudrez les pancakes de cannelle ou de noix de coco râpée pour plus de saveur.
Variantes des pancakes sans oeufs.
Voici quelques variantes des pancakes sans oeufs que vous pouvez essayer :
- Pancakes sans gluten : remplacez la farine traditionnelle par de la farine sans gluten.
- Pancakes protéinés : ajoutez de la poudre de protéines végétales à la pâte.
- Pancakes à la citrouille : ajoutez de la purée de citrouille à la pâte pour une saveur automnale.
- Pancakes à la noix de coco : remplacez une partie du lait par du lait de coco.
Commentaires des utilisateurs.
Voici quelques commentaires d'utilisateurs ayant essayé la recette des pancakes sans oeufs :
"Vraiment bien ! J'ai suivi la recette à la lettre et les pancakes étaient délicieux. La pâte était épaisse mais s'étalait facilement dans la poêle. Je recommande cette recette !" - Marie
"J'ai utilisé du lait de soja vanillé et c'était délicieux. Les pancakes sans oeufs sont une excellente option pour un petit déjeuner végétalien." - Pierre
Conclusion.
Les pancakes sans oeufs sont une alternative délicieuse pour les personnes suivant un régime végétalien ou pour celles qui souhaitent simplement réduire leur consommation d'œufs. Cette recette facile à réaliser permet de préparer des pancakes moelleux et savoureux, parfaits pour un petit déjeuner gourmand.
N'hésitez pas à les personnaliser selon vos goûts en ajoutant des fruits frais, du chocolat ou d'autres garnitures. Les possibilités sont infinies pour créer des pancakes sans oeufs qui correspondent parfaitement à vos préférences.
Essayez cette recette de pancakes sans oeufs et régalez-vous ! Vous ne serez pas déçu par le goût délicieux et la texture moelleuse de ces pancakes végétaliens. Que vous soyez végétalien ou simplement curieux de tester de nouvelles recettes, les pancakes sans oeufs sont une option savoureuse et saine pour démarrer votre journée.
Imprimerrecette des pancakes sans oeufs
Découvrez comment préparer des pancakes sans œufs, une option végétalienne savoureuse pour démarrer la journée. Cette recette facile vous permettra de savourer des pancakes moelleux sans avoir besoin d'œufs. Parfaits pour un petit déjeuner ou un brunch, ces pancakes peuvent être accompagnés de fruits frais, sirop d'érable, ou chocolat fondu pour plus de gourmandise.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Durée totale: 25 minutes
- Rendement: 4 personnes 1x
- Catégorie: Petit déjeuner
- Méthode: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Végétalienne
- Régime alimentaire: Végétarien
Ingrédients
- 250 g de farine
- 70 g de beurre fondu
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- Lait selon la texture de la pâte
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure dans un grand bol.
- Incorporez le beurre fondu.
- Ajoutez progressivement du lait jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Faites chauffer une poêle légèrement huilée sur feu moyen.
- Versez une petite quantité de pâte pour former chaque pancake.
- Faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur la surface, puis retournez pour cuire l'autre côté.
- Servez chaud avec vos garnitures préférées.
Notes
La quantité de lait nécessaire peut varier selon la consistance désirée de la pâte. Ajustez en conséquence pour obtenir des pancakes moelleux à votre goût.
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