
Voici une recette sucrée parfaite pour le petit déjeuner ou pour le goûter : les pancake healthy à la banane et aux flocons d’avoine. Cette recette est hyper facile et rapide à réaliser et elle est super bonne.
Points clés à retenir :
- Les pancakes à la banane et aux flocons d'avoine sont une délicieuse option de petit-déjeuner ou de goûter.
- La recette est facile à réaliser et ne prend que peu de temps.
- Les ingrédients principaux sont les flocons d'avoine, les bananes, les œufs, la cannelle, le miel et l'huile.
- La préparation des pancakes consiste à mixer les flocons d'avoine avec les autres ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Les pancakes sont cuits à la poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
- Ils peuvent être servis avec des tranches de banane, du sirop d'érable ou des amandes.
- Chaque portion contient environ 384 calories, 13 g de matières grasses, 54 g de glucides, 10 g de protéines et 6 g de fibres.
Ingrédients
Pour préparer ces délicieux pancakes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- flocons d'avoine (90g)
- bananes (2 rondelles)
- œuf (1)
- cannelle (0,5 c. à café)
- miel (1 c. à café)
- huile (1 c. à soupe)
Ces ingrédients essentiels donneront à vos pancakes une saveur délicieuse et saine.
Préparation
Pour préparer les pancakes, mettez les flocons d'avoine dans un blender et mixez-les. Ajoutez ensuite les bananes, l’œuf, la cannelle et le miel. Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Cuisson
Pour cuire vos délicieux pancakes à la banane et aux flocons d'avoine, suivez les étapes simples ci-dessous :
- Chauffez une poêle à feu moyen et huilez-la légèrement.
- Ajoutez une louche de pâte à pancakes dans la poêle préchauffée.
- Laissez cuire le pancake pendant environ 1 minute.
- Retournez délicatement votre pancake à l'aide d'une spatule.
- Continuez la cuisson pendant 1 minute supplémentaire.
- Répétez les étapes précédentes jusqu'à épuisement de la pâte.
Il ne vous reste plus qu'à déguster vos délicieux pancakes bien cuits et dorés !
Astuces
Épatez vos convives en servant vos délicieux pancakes d'une manière créative. Voici quelques astuces pour sublimer vos pancakes à la banane :
- Servez vos pancakes avec de fines tranches de banane fraîche, pour une explosion de saveurs fruitées.
- Arrosez généreusement vos pancakes de sirop d'érable pour un goût sucré et gourmand.
- Ajoutez une touche croquante à vos pancakes en saupoudrant des amandes effilées par-dessus.
Ces petites astuces simples feront toute la différence et raviront vos papilles lors de la dégustation de ces délicieux pancakes à la banane.
Valeurs nutritionnelles
Les pancakes à la banane et aux flocons d'avoine sont non seulement délicieux, mais ils sont également une option nutritive pour commencer votre journée. Chaque portion de cette recette contient environ :
- 384 calories
- 13 g de matières grasses
- 54 g de glucides
- 10 g de protéines
- 6 g de fibres
Ces pancakes constituent une excellente source de glucides pour l'énergie, de protéines pour la satiété, et de fibres pour la digestion. De plus, ils sont relativement faibles en matières grasses, ce qui en fait une option équilibrée pour un petit-déjeuner ou un goûter.
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Alors, quelles sont les recettes qui vous tentent ? Laissez-vous guider par votre curiosité culinaire et préparez-vous à déguster des pancakes savoureux et variés.
Porridge à la banane & cannelle
Une autre recette à base de banane et de flocons d'avoine est le porridge à la banane et à la cannelle. Les ingrédients nécessaires sont les suivants :
- Flocons d'avoine
- Lait
- Banane
- Cannelle
- Sirop d'érable
Le porridge est un délicieux petit-déjeuner chaud et réconfortant. Il suffit de mélanger les flocons d'avoine avec du lait et de faire cuire le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe. Ensuite, ajoutez de la banane écrasée, de la cannelle et un filet de sirop d'érable pour sucrer le tout. Vous pouvez également ajouter d'autres garnitures comme des noix ou des fruits secs pour plus de texture et de saveur.
Le porridge à la banane et à la cannelle est non seulement délicieux, mais il est également riche en fibres, en vitamines et en minéraux. C'est un excellent choix pour commencer votre journée de manière saine et énergisante.
Préparez ce délicieux porridge à la banane & cannelle pour un petit-déjeuner nutritif et délicieux!
Banana Bread
Une autre recette délicieuse à base de banane est le Banana Bread. Les ingrédients nécessaires sont la banane, la poudre d'amande, la farine, l'œuf et le beurre.
Le Banana Bread est un délicieux gâteau à la banane qui est idéal pour le petit-déjeuner ou pour une pause gourmande. Vous pouvez le préparer avec des bananes bien mûres pour un goût plus sucré et une texture moelleuse.
Ingrédients :
- Bananes (2, bien mûres)
- Poudre d'amande (100g)
- Farine (150g)
- Œuf (1, battu)
- Beurre fondu (80g)
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée.
- Ajoutez la poudre d'amande, la farine, l'œuf battu et le beurre fondu. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.
- Enfournez le Banana Bread pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de découper en tranches.
Le Banana Bread se déguste aussi bien tiède que froid. Vous pouvez le servir tel quel ou accompagner chaque tranche de beurre ou de confiture. C'est un vrai délice pour les amateurs de banane !
Conclusion
En conclusion, la recette de pancake à la banane et aux flocons d'avoine est une délicieuse recette pour un petit-déjeuner sain, rapide et facile à préparer. Les pancakes sont moelleux et savoureux grâce à la combinaison de la banane et des flocons d'avoine. Leur préparation ne nécessite que quelques ingrédients simples et la cuisson est rapide. Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant vos toppings préférés tels que des fruits frais, du sirop d'érable, ou même du chocolat.
Les pancakes à la banane et aux flocons d'avoine sont non seulement délicieux, mais ils sont également une excellente option pour un petit-déjeuner équilibré. Les flocons d'avoine ajoutent des fibres et des protéines, tandis que la banane ajoute une touche sucrée naturelle et des nutriments essentiels. Cette recette convient également aux personnes qui suivent un régime sans gluten, car elle ne contient pas de farine de blé.
Alors, la prochaine fois que vous cherchez un petit-déjeuner rapide et facile à préparer, essayez cette délicieuse recette de pancake à la banane et aux flocons d'avoine. Vous ne serez pas déçu par son goût savoureux et sa texture moelleuse. Régalez-vous et commencez votre journée du bon pied avec ce délicieux petit-déjeuner.
Imprimerrecette pancake banane flocon d'avoine
Savourez des pancakes délicieux et sains avec notre recette à base de banane et flocons d'avoine. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner nourrissant ou une collation.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Durée totale: 15 minutes
- Rendement: 4 pancakes 1x
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Méthode: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Santé
- Régime alimentaire: Sans gluten
Ingrédients
- 90g de flocons d'avoine
- 2 rondelles de banane
- 1 œuf
- 0,5 c. à café de cannelle
- 1 c. à café de miel
- 1 c. à soupe d'huile
Instructions
- Mixer les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une farine fine.
- Écraser les bananes et mélanger avec l'œuf, la cannelle, et le miel.
- Incorporer la farine d'avoine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Chauffer l'huile dans une poêle et verser une portion de la pâte pour former un pancake.
- Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis retourner pour cuire l'autre côté.
- Répéter avec le reste de la pâte.
Notes
- Pour une version sans gluten, assurez-vous que les flocons d'avoine sont certifiés sans gluten.
- Vous pouvez ajouter des fruits frais ou des noix pour plus de saveur et de texture.
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