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Recette Pancakes Facile et Rapide

Cette recette de pancakes facile et rapide est parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch gourmand. Suivez nos instructions simples pour des pancakes moelleux à souhait.

Ingrédients

Échelle
  • 250 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 cuillère à soupe de sucre blanc
  • 1 œuf
  • 200 ml de lait

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sucre.
  2. Faites un puits au centre et ajoutez l’œuf et le lait.
  3. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Chauffez une poêle légèrement huilée à feu moyen.
  5. Versez une petite quantité de pâte pour former des pancakes.
  6. Cuisez jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis retournez et cuisez l’autre côté.

Notes

Pour des pancakes encore plus gourmands, ajoutez des fruits frais, du chocolat ou du sirop d’érable.

Mots clés: Pancakes, rapide, facile, petit-déjeuner, brunch