Recette Pancakes Healthy : Matins Gourmands et Sains
Savourez des matins gourmands avec notre recette de pancakes healthy. Facile, rapide et délicieuse, elle est idéale pour bien commencer la journée.
- Temps de préparation: 10 min
- Temps de cuisson: 15 min
- Durée totale: 25 min
- Rendement: 2 portions 1x
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Méthode: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Internationale
- Régime alimentaire: Sans gluten
Ingrédients
Échelle
- 100g de farine complète
- 2 œufs
- 150ml de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait d'amande et le miel.
- Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Chauffez une poêle antiadhésive et versez-y une louche de pâte.
- Faites cuire chaque pancake 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à dorure.
- Servez chaud avec vos garnitures favorites.
Notes
- Vous pouvez ajouter des fruits frais, des noix ou du chocolat noir à la pâte pour plus de saveur.
- Pour une version sans gluten, remplacez la farine complète par de la farine d'avoine.
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