recette pancakes sans repos
Découvrez comment préparer rapidement des pancakes sans repos avec cette recette simple. Idéale pour les matins pressés, elle vous permet de savourer des pancakes moelleux et délicieux sans attente.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Durée totale: 25 minutes
- Rendement: 4 personnes 1x
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Méthode: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
- Régime alimentaire: Végétarien
Ingrédients
Échelle
- 3 œufs
- 20cl de lait
- 175g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de beurre
- 10g de sucre
- 5cl d'huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un grand bol, battez les œufs. Ajoutez ensuite le lait et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Faites fondre le beurre et intégrez-le à la préparation avec l'huile. Mélangez bien.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez une louche de pâte pour chaque pancake et faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez et cuire l'autre côté.
- Servez chaud avec vos accompagnements préférés.
Notes
- Pour des pancakes encore plus gourmands, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits frais ou du sirop d'érable à la pâte.
- Veillez à ne pas trop mélanger la pâte pour conserver des pancakes moelleux.
Mots clés: Pancakes sans repos, petit-déjeuner rapide, recette facile, pancakes moelleux
Trouvez-le en ligne: https://emmarecettes.com/recette-pancakes-sans-repos/