Un roulé au nutella est un dessert délicieux et facile à réaliser. Il suffit de préparer une génoise légère et moelleuse, d'étaler une généreuse couche de nutella, puis de rouler le tout pour obtenir un délicieux gâteau. Dans cette section, nous vous présenterons une recette étape par étape pour préparer un roulé au nutella facile et délicieux.
Points clés
- Le roulé au nutella est un dessert savoureux et simple à préparer.
- La recette comprend la préparation d'une génoise légère et moelleuse.
- Le nutella est étalé sur la génoise avant de rouler le gâteau.
- Il est possible d'ajouter une touche personnelle en variant les accompagnements et les garnitures.
- Le roulé au nutella peut être conservé jusqu'à deux jours.
Ingrédients nécessaires
Les ingrédients nécessaires pour préparer un délicieux roulé au nutella sont les suivants :
- Œufs: 4 gros œufs
- Sucre en poudre: 100g
- Farine: 100g
- Sel: une pincée
- Nutella: 200g
Vous pouvez également ajouter une touche de rhum pour les amateurs.
Dans cette section, nous vous donnerons les quantités exactes de chaque ingrédient et les étapes à suivre pour les préparer.
Ustensiles nécessaires
Pour préparer un roulé au nutella, vous aurez besoin des ustensiles suivants :
- Un saladier pour mélanger les ingrédients
- Une spatule pour mélanger la pâte
- Un fouet pour monter les blancs en neige
Dans cette section, nous vous présenterons les différents ustensiles nécessaires et leur utilisation lors de la préparation du roulé au nutella.
Préparation de la pâte
La première étape de la préparation d'un roulé au nutella consiste à préparer la pâte. Pour cela, vous devrez suivre les étapes suivantes:
- Mélangez le sucre et les jaunes d'œufs dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange blanchi.
- Ajoutez la farine au mélange et mélangez à nouveau pour bien l'incorporer.
- En parallèle, montez les blancs en neige ferme dans un autre récipient.
- Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation précédente en mélangeant doucement du bas vers le haut. Assurez-vous de bien amalgamer la pâte afin d'obtenir une texture légère et aérée.
Une fois cette étape terminée, vous serez prêt(e) à passer à la suite de la préparation.
Cuisson du roulé
Une fois que la pâte est prête, vous devrez la cuire au four. Pour cela, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Sortez ensuite la génoise du four et laissez-la refroidir légèrement.
Tartiner de nutella et rouler
Une fois que la génoise est tiède, tartinez-la généreusement avec du nutella. Ensuite, il vous suffit de rouler délicatement le gâteau dans le sens de la largeur. Le papier sulfurisé se détachera facilement au fur et à mesure que vous roulez. Vous obtiendrez ainsi un magnifique roulé au nutella.
Astuces et variantes
Pour ajouter une touche spéciale à votre roulé au Nutella, voici quelques astuces et variantes :
- Glaçage au chocolat : Décorez votre roulé au Nutella avec un délicieux glaçage au chocolat. Faites fondre du chocolat noir avec un peu de sucre glace et de crème liquide, puis étalez-le généreusement sur le gâteau. Ce glaçage apportera une saveur supplémentaire et rendra votre dessert encore plus irrésistible.
- Variantes : N'hésitez pas à varier la recette du roulé au Nutella en remplaçant ce dernier par d'autres ingrédients délicieux. Vous pouvez essayer de le remplacer par de la confiture pour une version plus fruitée, de la crème de marrons pour une touche gourmande supplémentaire, ou même du caramel au beurre salé pour une explosion de saveurs. Laissez libre cours à votre imagination et personnalisez votre roulé au Nutella selon vos envies !
Avec ces astuces et variantes, vous pouvez rendre votre roulé au Nutella encore plus délicieux et surprenant. Amusez-vous à expérimenter différentes combinaisons et profitez de ce dessert irrésistible en famille ou entre amis.
Conseils de conservation
Pour profiter pleinement de votre délicieux roulé au nutella, il est essentiel de bien le conserver afin de préserver sa fraîcheur et son goût. Voici quelques conseils pour assurer une conservation optimale :
- Gardez votre roulé au nutella dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Une température ambiante stable est idéale.
- Évitez de le mettre au réfrigérateur, car cela peut altérer la texture du gâteau et le rendre moins moelleux.
- Il est recommandé de consommer le roulé au nutella dans les 2 jours suivant sa préparation. Au-delà de cette période, il peut perdre de sa fraîcheur et devenir moins savoureux.
- Pour une conservation prolongée, vous pouvez envelopper le gâteau dans un film alimentaire et le placer dans un contenant hermétique.
En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de votre roulé au nutella pendant une durée optimale et apprécier sa saveur irrésistible jusqu'à la dernière bouchée!
Accompagnements et servir
Le roulé au nutella est délicieux tel quel, mais vous pouvez également l'accompagner de différentes façons pour ajouter une touche de fraîcheur et de gourmandise. Voici quelques idées pour sublimer votre roulé au nutella :
- Des fruits frais : Servez votre roulé au nutella avec des tranches de fraises, des rondelles de banane ou des quartiers de kiwi. Les fruits apporteront une saveur acidulée et une texture légère qui se marient parfaitement avec le nutella.
- Une salade de fruits : Pour une option plus légère, accompagnez votre roulé au nutella d'une délicieuse salade de fruits. Vous pouvez mélanger des morceaux de melon, d'ananas, de mangue et de raisins pour créer une salade colorée et rafraîchissante.
- Du sucre glace : Saupoudrez votre roulé au nutella de sucre glace avant de le servir. Non seulement cela ajoutera une touche décorative, mais le sucre glace apportera également une légère douceur supplémentaire qui contraste avec la richesse du nutella.
« Les accompagnements créent une harmonie de saveurs et de textures qui complètent parfaitement le roulé au nutella. »
En expérimentant avec différents accompagnements, vous pouvez personnaliser votre roulé au nutella selon vos préférences et impressionner vos convives avec une combinaison de saveurs irrésistible.
Conclusion
En conclusion, le roulé au Nutella est un dessert irrésistible et facile à préparer. Avec cette délicieuse recette, vous pourrez vous régaler ainsi que vos proches avec un gâteau moelleux et gourmand. L'association de la génoise légère et du Nutella fondant en fait un dessert parfait pour toutes les occasions.
N'hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité en variant les accompagnements. Vous pouvez l'accompagner de fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche de fraîcheur, ou bien le saupoudrer de sucre glace pour un effet décoratif.
Que ce soit pour une réunion de famille ou une soirée entre amis, ce délicieux roulé au Nutella fera à coup sûr l'unanimité. Alors, lancez-vous dans sa réalisation dès maintenant et régalez-vous avec ce dessert gourmand et savoureux!
ImprimerRoulé au nutella facile
Découvrez comment préparer un Roulé au Nutella facile et rapide. Suivez cette recette simple pour un goûter parfait qui ravira petits et grands.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Durée totale: 25 minutes
- Rendement: 8 personnes 1x
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Régime alimentaire: Végétarien
Ingrédients
- 4 gros œufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de farine
- Une pincée de sel
- 200g de Nutella
- (Optionnel) Un touche de rhum
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez la farine et le sel délicatement.
- Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 10 minutes.
- Étalez le Nutella sur la génoise chaude, roulez délicatement.
- Laissez refroidir avant de servir. Ajoutez une touche de rhum si désiré.
Notes
Pour un roulé plus moelleux, roulez la génoise dès sa sortie du four dans un torchon humide avant de l'étaler de Nutella.
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